会说话的鹦鹉有很多种,其中最著名的是非洲灰鹦鹉和金刚鹦鹉,非洲灰鹦鹉是最聪明的鹦鹉之一,它们可以模仿人类的语言、声音和笑声,金刚鹦鹉也是非常聪明的,它们可以学会很多词汇和短语,并能够进行简单的对话,亚马逊鹦鹉、五彩缤纷鹦鹉、桃脸小鹦鹉等也都是会说话的鹦鹉品种。