应税消费品和非应税消费品的主要区别在于它们是否需要缴纳增值税。应税消费品是指在生产、进口、销售过程中需要缴纳增值税的商品,包括烟、酒、化妆品、贵重珠宝等,这些商品在销售时,消费者需要支付含税价格。非应税消费品则是指那些不需要缴纳增值税的商品,如食品、衣物、书籍等日常用品,这些商品在销售时,消费者支付的是不含税价格,也就是实际支付的价格就是商品的价格。应税消费品和非应税消费品的主要区别在于税收负担的承担者不同,应税消费品由生产或销售者承担增值税,而非应税消费品则由最终消费者承担。