韭菜鸡蛋饺子馅怎么调好吃

韭菜鸡蛋饺子馅是一道非常美味的家常菜，下面是一种简单的做法：

1、准备250克猪肉末和100克韭菜，将它们分别剁碎备用。

2、在碗中加入一个鸡蛋，打散后加入猪肉末和韭菜，搅拌均匀。

3、加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒和蚝油调味，继续搅拌至混合均匀即可。

4、如果觉得馅料比较干，可以适当加入一些清水或牛奶调节口感。

5、将调好的馅料放入饺子皮中包成饺子即可。

希望这个简短的回答能够帮到你，如果你还有其他问题，请随时问我哦！