1、准备好大米和水,按2:7(大米)或1:7(小米)的比例放入锅中,大火烧开后转小火慢慢熬煮。2、在熬粥的过程中,要不时地搅拌,防止粥粘锅。3、如果喜欢甜味,可以在快熬好的时候加入适量的糖。4、也可以加入一些蔬菜、肉类等食材一起熬煮,增加营养和口感。5、等到粥变得浓稠细腻即可关火,盖上盖子焖一会儿,让粥的味道更浓郁。