白酒如何长期保存

白酒是一种酿造过程复杂的酒类，其长期保存需要注意以下几个方面：

1、存放环境：白酒应存放在避光、通风、干燥、凉爽的地方，避免阳光直射和潮湿环境，以免影响其品质。

2、包装完好：白酒瓶子必须保持完整无损，盖子密封好，防止空气进入和挥发酒精。

3、避免震动：白酒在运输和储存过程中要避免剧烈震动，否则会影响其口感和品质。

4、温度控制：白酒的理想保存温度为10°C-16°C,过高或过低的温度都会影响其口感和品质。

5、定期检查：白酒应定期检查其颜色、气味、口感等变化情况，如有异常应及时处理。