咖啡烘培度是指咖啡豆在烘焙过程中所处的颜色和味道阶段，通常用“浅度”、“中度”和“深度”来表示，不同烘培度的咖啡豆具有不同的特点和风味。
1、浅度烘培(Light Roast):这种烘培程度的咖啡豆颜色较浅，呈淡棕色，它们的酸度较高，口感清新、明亮，带有果味和花香，适合喜欢清淡口感的人。
2、中度烘培(Medium Roast):中度烘培的咖啡豆颜色介于浅度和深度之间，呈中等棕色，它们的酸度和苦味比较均衡，口感圆润、丰富，带有坚果和巧克力的味道，适合大多数咖啡爱好者。
3、深度烘培(Dark Roast):这种烘培程度的咖啡豆颜色较深，呈黑褐色或红棕色，它们的酸度较低，口感浓郁、苦味重，带有焦糖、可可和烟熏味，适合喜欢浓郁口感的人。
咖啡烘培度的区别主要体现在颜色、味道和香气上，不同的烘培度适合不同的口味和场景，消费者可以根据自己的喜好来选择合适的咖啡豆。
