五笔打字是一种汉字输入法，其基本原理是根据汉字的笔画和结构进行编码。"盖"字在五笔中的编码是"fgut",具体的操作步骤如下：
打开你的五笔输入法工具，在键盘上找到"五笔"字样，点击打开。
在弹出的五笔输入框中，键入你想要查询的字，这里是"盖"字。
按下空格键或者回车键，你将看到"盖"字的五笔编码结果"fgut"。
这就是"盖"字在五笔输入法中的编码方式，需要注意的是，这只是查询字的编码，如果想要在实际中输入这个字，还需要记住对应的编码。
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