要做出美味的蚝油生菜,首先将生菜洗净切段备用,烧热锅,加入适量蚝油,翻炒至香味出来,然后将生菜放入锅中,迅速翻炒均匀,让生菜充分吸收蚝油的味道,最后撒上适量葱花和蒜末,再翻炒几下即可出锅,这样做出的蚝油生菜色香味俱佳,营养丰富,非常美味可口。