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鸡胸肉有哪些做法

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鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的优质肉类,适合各种烹饪方式,以下是一些常见的鸡胸肉做法:

1、烤鸡胸肉:将鸡胸肉切成适当厚度的片,用盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料腌制,然后放入烤箱烤至熟透即可。

2、炒鸡胸肉:将鸡胸肉切成丝或薄片,用盐、胡椒粉、料酒、淀粉等腌制,然后加入蔬菜翻炒,最后加入调味料收汁即可。

3、煮鸡胸肉汤:将鸡胸肉和蔬菜一起放入锅中,加水煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮至鸡肉熟透即可。

4、蒸鸡胸肉:将鸡胸肉切成薄片或块状,用盐、胡椒粉、料酒等腌制,然后放入蒸锅中蒸熟即可。

5、煎鸡胸肉:将鸡胸肉切成适当的厚度,用盐、胡椒粉、淀粉等腌制,然后放入平底锅中煎至两面金黄即可。