中筋面粉是一种常见的面粉类型,主要适用于制作各种中式面点、糕点和一些家常炒菜,它的名字来源于其蛋白质含量介于高筋面粉(蛋白质含量>12%)和低筋面粉(蛋白质含量<8%)之间,具有良好的弹性和韧性,以下是一些常见的中筋面粉品牌:
1、金龙鱼
2、山东燕麦山
3、五得利
4、雪花牌
5、柳林风
6、红星
7、草原牌
8、大王福
9、三全食品
10、康师傅
市面上还有许多其他品牌的中筋面粉,消费者可以根据自己的需求和口味进行选择,在购买时,请注意查看包装上的产品说明,以确保购买到符合自己要求的中筋面粉。