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怎么做披萨

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准备面团:你需要2杯面粉,1杯温水,1/4茶匙盐以及1/2茶匙糖,将这些材料混合在一个大碗中,然后用手或者搅拌机搅拌,直到面团变得光滑且有弹性,把面团放在一个涂了油的碗里,盖上保鲜膜,让其在室温下静置至少30分钟。

准备酱料:你可以选择番茄酱、意大利香肠、蘑菇、洋葱、橄榄等作为配料,如果你喜欢蔬菜,还可以加入一些切好的生菜、玉米、青椒等。

铺底:将发酵好的面团擀平,铺在披萨石板或者烤盘上,尽量保证面团的边缘略微超过边缘,这样在烘烤的过程中,边缘会自然膨胀。

涂抹酱料:将你喜欢的酱料均匀地涂抹在面团上。

添加配料:现在你可以开始添加你的配料了,将你想加的食材均匀地撒在酱料上。

烘烤:将披萨放入预热至200摄氏度(约400华氏度)的烤箱中,烘烤15-20分钟,或者直到饼底变得金黄色并且酱料看起来像要滴出水一样浓稠。

出炉:从烤箱中取出披萨,让它稍微冷却一下,然后切片享用。

就是制作披萨的基本步骤,你可以根据自己的口味进行调整和增减。