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怎样用醋泡花生米

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醋泡花生米是一种美味的小吃,下面是简短的制作方法:

将生花生米洗净,然后用清水浸泡一晚上,确保花生米充分吸水。

第二天,将花生米捞出,沥干水分。

准备一个干净的容器,放入适量的生花生米和白醋,比例大约是1:2(即一份花生米配两份醋)。

搅拌均匀后,将容器密封好,放在阴凉通风的地方。

每天打开容器,搅拌一次,让花生米充分吸收醋的味道,大约需要3-5天的时间。

当花生米变软,呈现出淡淡的醋香味时,就可以食用了。

注意:醋泡花生米的保存要放在干燥、阴凉的地方,防止霉变。