阿胶的服用方法有很多种，以下是其中一种方法:阿胶有多种服法，可单服，先将阿胶半斤用清水漂净、研成细末，放在大碗里，加入水半杯及黄酒半杯，再放在锅内隔水蒸煮；等到开始溶化时，加入冰糖200克，用勺子搅匀即可，每日一次，每次50克左右。
