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哪些菜降血糖

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1、冬瓜:可以抑制糖类转化为脂肪,适合肥胖糖友食用。

2、莴笋:被称为“胰岛素激活剂”,莴笋中的盐酸,能够激活胰岛素,改善糖代谢功能。

3、生菜:延缓餐后血糖上升,有助于减少胰岛素用量。

4、豆芽:延缓餐后血糖上升。

5、马齿苋:增加胰岛素敏感度,辅助降糖。