田螺怎样做好吃

田螺是一种美味可口的食材，下面是一些制作方法：

1、清洗：将新鲜的田螺放入清水中浸泡，用刷子轻轻刷洗，去除表面的污垢和沙粒。

2、煮熟：将清洗干净的田螺放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒等调味料，大火烧开后转小火煮10-15分钟即可。

3、蒸煮：将田螺放入蒸锅中，加入适量的水和姜片、葱段、料酒等调味料，大火蒸10-15分钟即可。

4、炒制：将田螺放入锅中，加入适量的油和调味料(如蒜末、辣椒等),翻炒均匀即可。