要使银耳汤浓稠，可以采用以下方法：
1、泡发时间：银耳需要充分泡发，泡发时间至少要达到2-4小时，这样才能使银耳充分膨胀，口感更加滑嫩，泡发时可以加入一些白糖，有助于加速银耳的膨胀。
2、炖煮时间：将泡发好的银耳放入锅中，加入适量的水，用中小火慢慢炖煮，炖煮时间越长，银耳的胶质含量越高，汤就越浓稠，一般建议炖煮时间为1-2小时。
3、搅拌均匀：在炖煮过程中，要不时地用勺子将银耳和汤液搅拌均匀，防止银耳粘锅或结块。
4、添加其他食材：可以根据个人口味，适当添加一些红枣、枸杞、桂圆等食材，增加汤的营养价值和口感。
5、调味品：在炖煮快结束时，可以加入适量的冰糖或白糖进行调味，使汤更加甜美，也可以加入一些盐，提鲜增味。
通过以上方法，可以使银耳汤变得更加浓稠可口，注意在炖煮过程中要保持小火，避免糖分糊锅。
