蘑菇，一种常见的食用菌类，其学名为Agaricus blazei Murrill，在书写时，蘑菇可以写作“mó gu,”mó”是普通话拼音中的“菇”字，而“gu”则是“蘑菇”的声调符号，为了书写得更简洁，可以使用简称“蘑”。
蘑菇通常呈扁圆形或半球形，表面有一层湿润的菌丝状物质，这层物质被称为“菌幕”，蘑菇的颜色丰富多样，包括白色、棕色、黑色等，有时还会出现红色、黄色等鲜艳的颜色，蘑菇具有独特的口感和营养价值，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有诸多益处。
蘑菇可以通过多种途径食用，如炖汤、炒菜、烤制等，蘑菇还可以作为食材进行发酵，制作成蘑菇酱、蘑菇汁等美食，在日常生活中，蘑菇也常常被用于寓意吉祥的象征物，如蘑菇云朵代表着美好的愿景。
