根据我所了解的信息，犹太人在中国的数量并不是一个确切的数字，这是因为犹太人在中国的分布是分散的，而且他们的人口数量也没有被明确统计，可以肯定的是，犹太人在中国的数量相对较少，但他们在历史上对中国的文化、经济和政治发展产生了一定的影响。
