芋头品种有哪些

芋头是一种常见的食材，其品种繁多，以下是一些常见的芋头品种：

- 紫薯：紫薯又叫甘薯，是一种营养丰富的食物，它的颜色呈现出深紫色，口感柔软，味道甜美。

- 白皮芋头：白皮芋头又称为毛芋头，是最常见的一种芋头品种之一，它的外皮呈现白色或淡黄色，质地细腻，口感香甜。

- 红心芋头：红心芋头又称为红薯，它的内部呈现出深红色或粉色，口感软糯，味道甜美。

- 金针芋头：金针芋头又称为毛尖芋头，是另一种比较常见的品种，它的外观与白皮芋头相似，但内部的纤维更细小，口感更加细腻。