怎样炖鸡蛋好吃

于 2025-09-06 21:41:40 发布在知识问答浏览5次

炖鸡蛋好吃的关键在于火候和时间掌握，首先将锅烧热，加入适量油，待油温适中后打入鸡蛋，用铲子迅速搅拌，使鸡蛋均匀受热，接着加入适量水或鸡汤，盖上锅盖，用小火慢慢炖煮，约6-8分钟即可，最后根据个人口味加入盐、糖等调料，翻炒均匀即可出锅，这样做出来的炖鸡蛋口感鲜嫩，味道浓郁。