一斤黄豆需要多少内酯,这个问题的答案取决于你想要制作的产品,不同的产品需要不同量的内酯,如果你想制作豆腐,那么一斤黄豆大约需要0.5-1克的内酯,如果你想制作腐乳,那么一斤黄豆大约需要1-2克的内酯,你需要根据你想制作的产品的配方来确定所需的内酯量。希望这个回答能够帮到你!