【吃芹菜好吗】这个问题的答案是肯定的,芹菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,对人体有很多益处。芹菜富含维生素C,可以帮助增强免疫力,预防感冒和其他疾病,芹菜还富含钾、镁等矿物质,有助于调节血压、降低心脏病风险,芹菜中的纤维素可以促进肠道蠕动,有助于预防便秘和其他消化系统问题。虽然芹菜对健康有益,但也有一些需要注意的地方,芹菜中含有一定的草酸盐,过多食用可能会影响钙的吸收,建议在饮食中适量摄入芹菜,并与其他富含钙的食物一起搭配食用。