1、准备食材：豆腐皮、青椒、红椒、葱、姜、蒜等。
2、将豆腐皮切成适当大小的块，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末。
3、烧热锅，放入适量油，将葱姜蒜末爆香。
4、加入豆腐皮翻炒，炒至豆腐皮表面微黄。
5、加入青椒、红椒丝，继续翻炒均匀，炒至蔬菜熟透。
6、根据口味加入适量盐、生抽、老抽、糖等调味料，翻炒均匀。
7、炒至出锅即可。
1、准备食材：豆腐皮、青椒、红椒、葱、姜、蒜等。
2、将豆腐皮切成适当大小的块，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末。
3、烧热锅，放入适量油，将葱姜蒜末爆香。
4、加入豆腐皮翻炒，炒至豆腐皮表面微黄。
5、加入青椒、红椒丝，继续翻炒均匀，炒至蔬菜熟透。
6、根据口味加入适量盐、生抽、老抽、糖等调味料，翻炒均匀。
7、炒至出锅即可。
