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温州美食有哪些

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温州美食以海鲜、小吃为特色,如温州鱼生、炊糠鱼、炒蟹粉、鳗鱼面等,还有各种炖品、卤味、烧烤等,温州鱼生是当地最具代表性的美食,以新鲜的鱼肉和独特的制作工艺而闻名,炊糠鱼则是将鱼肉切成薄片,再用炊糠裹上炸至金黄,口感香脆可口,炒蟹粉则是将蟹黄和虾仁炒制而成,味道鲜美,鳗鱼面则是将鳗鱼和面条一起煮熟,再加上特制的酱汁,味道浓郁,温州美食种类繁多,各具特色,值得一试。