胃炎患者可以吃姜，但是不可以吃生姜，姜是一种常见的调味品，属于一种温性的食物，其中含有多糖、姜油酮、姜酚等物质，同时具有镇痛、消炎的作用。 适当的吃姜能够促进炎症消退，还能够***灭消化系统中的有害细菌，因此对于胃炎的康复有一定的促进作用。
