拉格和艾尔的区别

拉格和艾尔是两种不同的咖啡制作方法，拉格是瑞士的一种传统制法，使用水平式咖啡机，通过热水浸泡咖啡粉制作而成，口感清淡、酸度高、香气低，而艾尔则是意式浓缩咖啡的代表，采用高压水流通过研磨后的咖啡粉，可以制作出浓郁、香醇、带有苦味的咖啡，两者的区别主要在于制作方式不同，口感和风味也有所不同，如果你喜欢口感清淡的咖啡，可以选择拉格；如果你喜欢浓郁香醇的咖啡，可以选择艾尔。