搪瓷，又称珐琅，是一种表面涂有珐琅釉的陶瓷制品，它起源于18世纪末的欧洲，后来传入日本和其他亚洲国家，搪瓷具有优异的物理和化学性能，如耐磨、耐高温、耐腐蚀、易清洁等，因此广泛应用于厨房用具、餐具、化工设备等领域。
搪瓷的制作过程包括四步：成型、涂釉、烧制和上釉，将陶瓷坯体进行成型，然后在表面涂上一层釉料，涂釉过程中需要控制釉料的厚度和均匀度，以保证最终产品的质量，将涂有釉料的坯体放入烤炉中进行烧制，使釉料熔化并与陶瓷表面结合，再次涂抹一层薄釉，并进行高温烧制，使釉层与陶瓷基层牢固结合。
搪瓷产品在日常生活中具有广泛的应用，如锅、碗、盘、壶等炊具，以及炉灶、烤箱等厨房电器，搪瓷还常用于化工设备、制药设备、食品加工设备等行业，因为它能抵抗酸碱腐蚀、高温蒸汽等因素的侵蚀，搪瓷作为一种重要的陶瓷材料，以其独特的性能和美观的外观，深受人们喜爱和青睐。
