燃气轮机和蒸汽轮机的主要区别在于其工作原理和燃料类型,燃气轮机使用天然气、石油等可燃气体作为燃料,在燃烧室内产生高温高压气体,通过喷嘴将气体喷出形成高速气流,驱动涡轮旋转;而蒸汽轮机则利用水蒸气的热能驱动涡轮旋转,通过锅炉加热水产生蒸汽,再通过凝汽器将蒸汽冷却成水,循环利用,燃气轮机的排放更清洁环保,但成本较高;蒸汽轮机则成本较低,但污染较重。