1、准备材料:鸡蛋、水、食盐。2、把鸡蛋放入锅中,加入足够的冷水,确保水面刚好没过鸡蛋,大火加热至水开后,转小火继续煮8-10分钟,期间可以用筷子插入鸡蛋,观察蛋黄是否达到你想要的程度,如果还不够熟,可以适当增加煮的时间。3、煮好的溏心蛋捞出,放入准备好的冰水中冷却一下,这样可以让蛋白更容易剥离。4、剥去蛋壳,你就可以享用美味的溏心蛋啦!希望这个简短的回答能够帮到您,如果您还有其他问题,请随时问我。