1、准备好面粉、鸡蛋、水、白糖、油等材料。2、将面粉、鸡蛋、水、白糖混合搅拌均匀,揉成面团。3、将面团擀成薄片,切成长条状。4、将长条状的面条用刀子切成小块。5、将切好的小块放入油锅中炸至金黄色捞出沥干油份即可。