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如何煮小米粥

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将足够的小米放入锅中,清洗并浸泡15-20分钟,让其充分吸水。

将锅放在炉子上,加入与小米等量的水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮,期间需要不断搅拌以防止粘锅。

大约经过20-30分钟,小米就会变得烂熟,粥体开始变稠,此时你可以加入你喜欢的调料,如糖、盐或者牛奶,根据个人口味调整。

继续熬煮10分钟左右,直至粥体浓稠且香气扑鼻即可。

注意事项:小米比较容易糊锅,所以要时刻保持搅拌,小米粥的糖分较高,糖尿病患者和肥胖者应适量食用,希望这个答案对你有所帮助!