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怎么用油和面粉调油酥

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原料:

面粉50克、猪油50克。

制作方法:

1、面粉和猪油的比例是1:1。

2、把油放到面粉里用手搓擦,擦成雪花状,然后反复擦,把油全部和面粉揉到一起,最后揉成团即可。

简介:

面粉中和以食油,烙熟后发稣的(食品)。如:油酥饼。