白肌肉和红肌肉的主要区别在于血红素的含量，红肌肉含有丰富的血红素，呈红色，主要负责长时间、低强度的运动，如慢跑、游泳等，而白肌肉不含血红素，呈乳白色，主要负责短时间、高强度的运动，如举重、短跑等，红肌肉对氧气的利用率较低，而白肌肉对氧气的利用率较高，白肌肉在缺氧条件下更能发挥其潜力，成为运动员进行高强度训练的理想选择。
白肌肉和红肌肉的主要区别在于血红素的含量，红肌肉含有丰富的血红素，呈红色，主要负责长时间、低强度的运动，如慢跑、游泳等，而白肌肉不含血红素，呈乳白色，主要负责短时间、高强度的运动，如举重、短跑等，红肌肉对氧气的利用率较低，而白肌肉对氧气的利用率较高，白肌肉在缺氧条件下更能发挥其潜力，成为运动员进行高强度训练的理想选择。
