"刀子嘴豆腐心"这个成语的意思是形容人说话尖酸刻薄,但内心却非常善良、纯真。"刀子嘴"指的是说话尖刻、直接,像刀子一样伤人;"豆腐心"则表示内心柔软、善良,像豆腐一样易碎,这个成语用来形容一个人表面看起来很严厉,但实际上内心非常关心他人,具有双重性格。