黄鳝是一种美味可口的食材，但是烹饪起来需要一定的技巧，以下是一些简单的步骤：
1、清洗黄鳝并去除内脏。
2、将黄鳝切成段或整条。
3、加入盐和料酒腌制10分钟。
4、将葱姜蒜切末备用。
5、在锅中加入油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
6、加入黄鳝煸炒至变色。
7、加入适量的水，盖上锅盖煮熟即可。
希望这些信息能够帮助到您！如果您还有其他问题，请随时问我。？?
黄鳝是一种美味可口的食材，但是烹饪起来需要一定的技巧，以下是一些简单的步骤：
1、清洗黄鳝并去除内脏。
2、将黄鳝切成段或整条。
3、加入盐和料酒腌制10分钟。
4、将葱姜蒜切末备用。
5、在锅中加入油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
6、加入黄鳝煸炒至变色。
7、加入适量的水，盖上锅盖煮熟即可。
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