餐后血糖是指从进餐靠前口饭后血糖开始上升算起，一直到血糖回落到餐前空腹水平，这一段时间的血糖临床上通常用的是餐后两小时的血糖来代替餐后血糖。
为了保证数值的准确，测血糖时需要注意以下事项：1、身体要处于相对比较平和、安静的状态，不建议刚跑完步或者情绪激动等情况下去测血糖；2、测血糖之前要将手进行消毒，不能够使用络合碘来消毒，因为使用络合碘会影响检测结果；3、在测量前不要吃东西或者喝水，以免影响检测结果；4、在测量前应该先休息一会儿，以便让身体恢复到正常状态；5、在测量时应该按照医生的建议进行操作。
