蕈与菌是两种不同的微生物，它们在形态、生长习性、营养方式和经济价值等方面都存在明显差异。
1、形态：蕈是一种大型真菌，具有固定的菌丝体和子实体两部分，子实体由菌柄、菌盖和菌肉组成，呈圆形或伞形，而菌则包括多种类型，如细菌、放线菌和病毒等，它们的形态各异，有球状、杆状、螺旋状等。
2、生长习性：蕈主要通过孢子繁殖，需要特定的温度、湿度和光照条件，在适宜的环境中，蕈可以迅速生长并形成子实体，而菌的生长方式因种类而异，有的通过孢子繁殖，有的通过裂殖或接合生殖。
3、营养方式：蕈属于真菌门下的担子菌科，其营养方式主要是腐生，即利用有机物质作为营养来源，而菌的营养方式更加多样，有的细菌是自养生物，如光合细菌；有的细菌是异养生物，需要吸收有机物质或无机盐来维持生命活动。
4、经济价值：蕈在食品、药品和化妆品等领域具有重要价值，如香菇、松茸等可以食用；青霉素是从放线菌中提取的一种抗生素；某些蕈类还具有美容养颜的功效，而菌的经济价值相对较低，大部分种类主要用于科学研究和实验室生产。
蕈与菌在形态、生长习性、营养方式和经济价值等方面都有明显的区别，了解这些区别有助于我们更好地认识和利用这两种微生物。
