西红柿如何保存时间长又新鲜

要使西红柿保存时间长且新鲜，可以采取以下措施：

1、选择成熟度适中的西红柿，避免购买过熟或未熟的果实。

2、将西红柿存放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射。

3、将西红柿放在纸袋或塑料袋中，以保持其湿度和防止受到其他水果的影响。

4、不要将西红柿与其他水果放在一起，因为它们会释放乙烯气体，导致其他水果变质。

5、如果您需要长时间保存西红柿，可以将它们切成小块并放入冰箱冷藏室中，但是要注意不要让它们冻坏。