月饼口味繁多，主要包括以下几种：
1、传统五仁：包括核桃仁、杏仁、瓜子仁、花生仁和芝麻等五种坚果类食材，味道丰富，营养均衡。
2、莲蓉：选用上等莲子制成的馅料，口感细腻，甜度适中，是许多人的最爱。
3、红豆沙：以红豆为主要原料，经过熬煮、炒制等工序制成，甜度适中，具有独特的豆香味道。
4、奶黄：以奶油、鸡蛋、糖等为原料，经过烘焙制作而成，口感绵软，甜度适中。
5、榴莲：将榴莲肉研磨成泥状，再加入其他食材制成馅料，味道独特，深受部分人群喜爱。
6、巧克力：以可可固体、砂糖等为原料，经过熬煮、搅拌等工艺制成，口感浓郁，甜度较高。
7、冰皮：以糯米粉、椰奶等为原料，经过蒸煮、搅拌等工序制成，外皮柔软，内馅多样。
8、绿茶：以绿茶粉、白糖等为原料，经过炒制、搅拌等工艺制成，口感清新，具有一定的茶香味道。
9、椰蓉：将椰子肉研磨成泥状，再加入其他食材制成馅料，味道清香，口感细腻。
10、芝士：以奶酪为主要原料，经过炒制、搅拌等工艺制成，口感浓郁，甜度适中。
还有一些特色口味的月饼，如草莓、抹茶、蜂蜜等，月饼口味繁多，可根据个人喜好挑选适合自己的口味。
