布拉肠和肠粉的区别

于 2025-09-06 20:51:28 发布在知识问答浏览3次

布拉肠和肠粉都是广东地区的传统美食，但它们之间有一些区别，布拉肠是一种用猪肠制成的食品，通常包裹着猪肉、虾仁、豆腐等馅料，然后蒸熟，而肠粉则是一种用米浆制成的食品，通常呈薄片状，然后卷起来搭配不同的馅料食用，布拉肠更注重口感和馅料的丰富性，而肠粉则更注重口感和搭配的多样性。