怎样在家炒板栗

在家炒板栗非常简单，只需几个步骤即可完成，准备好新鲜的板栗，然后将它们洗净，用刀在板栗外壳上划出一道口子，以便更容易剥开，在锅中加入适量的食用油，加热至六七成热，放入板栗，翻炒几分钟，当板栗表面出现金黄色时，捞出备用，在同一个锅中加入适量的盐和糖，加入炒好的板栗，翻炒均匀，让板栗充分吸收调料的味道，炒好后，关火，将板栗倒入大碗中，稍微晾凉后即可食用，这样炒出来的板栗香甜可口，十分美味。