长沙航空学院定向培养士官招录包括飞行器维修技术、飞机电子设备维修、通用航空器维修、飞行器制造技术、导弹维修、机电一体化技术、电气自动化技术、应用电子技术、无人机应用技术9个专业，覆盖火箭军、海军、陆军、空军和武警五大军种。
