剥蒜是一种常见的厨房技能，以下是一些简单的方法：
1、使用刀切，将蒜瓣放在案板上，用刀背拍打蒜瓣，然后用刀切成两半，最后用手拇指和指甲从侧面将外皮剥掉即可。
2、使用手撕，将蒜瓣放在案板上，用力撕开外皮，但不要将内部的白膜也撕掉。
3、使用压蒜器，将蒜瓣放入压蒜器中，轻轻按下按钮即可将外皮剥掉。
方法都比较简单易行，但是需要注意的是，剥蒜时要戴上手套以免刺伤皮肤，如果您想保存剥好的大蒜以备日后使用，可以将它们放入密封袋中并放在冰箱里保存。
剥蒜是一种常见的厨房技能，以下是一些简单的方法：
1、使用刀切，将蒜瓣放在案板上，用刀背拍打蒜瓣，然后用刀切成两半，最后用手拇指和指甲从侧面将外皮剥掉即可。
2、使用手撕，将蒜瓣放在案板上，用力撕开外皮，但不要将内部的白膜也撕掉。
3、使用压蒜器，将蒜瓣放入压蒜器中，轻轻按下按钮即可将外皮剥掉。
方法都比较简单易行，但是需要注意的是，剥蒜时要戴上手套以免刺伤皮肤，如果您想保存剥好的大蒜以备日后使用，可以将它们放入密封袋中并放在冰箱里保存。
