采购是指企业为了生产或经营需要，从外部市场购买原材料、半成品、设备、服务等各种物资的过程，它主要关注的是供应商的选择、价格谈判、合同签订等环节，采购管理则是指对企业采购活动进行计划、组织、指挥、协调和控制的一种管理方法，包括采购策略制定、采购流程优化、采购成本控制等方面，采购是具体的采购行为，而采购管理是对采购活动的全过程管理。
采购是指企业为了生产或经营需要，从外部市场购买原材料、半成品、设备、服务等各种物资的过程，它主要关注的是供应商的选择、价格谈判、合同签订等环节，采购管理则是指对企业采购活动进行计划、组织、指挥、协调和控制的一种管理方法，包括采购策略制定、采购流程优化、采购成本控制等方面，采购是具体的采购行为，而采购管理是对采购活动的全过程管理。
