咸鸭蛋如何保存

1、存放环境：咸鸭蛋应存放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。

2、包装方式：将咸鸭蛋放入透气性好的纸箱或塑料袋中，每颗蛋之间留有一定的空隙，以便于空气流通。

3、定期检查：存放期间要定期检查咸鸭蛋的状态，如发现有异味、变色、腐烂等现象，要及时处理。

4、避光保存：咸鸭蛋应避免与光线直接接触，可将其放在柜子的最下层或者用布遮挡。

5、期限控制：咸鸭蛋的保质期为1-2个月，建议在购买后尽快食用完毕，以保证口感和营养价值。