洋芋，又称土豆，是一种常见的食材，以下是简单的制作方法：
选择新鲜的洋芋，洗净后削去皮，你可以选择不同的种类和形状，根据你的烹饪需要。
将洋芋切成片或块，这取决于你想做什么菜，切好的洋芋放入清水中浸泡，防止氧化变黑。
如果你要煮洋芋，可以将它们放入沸水中，然后煮15-20分钟，直到它们变软，或者你也可以把洋芋烤熟，放在烤箱中，用200度的温度烘烤大约45分钟左右。
在煮或烤的过程中，你可以加入盐、胡椒粉等调料，增加口感。
将煮熟或烤熟的洋芋沥干水分，就可以享用了。
就是制作洋芋的基本步骤，你可以根据自己的口味进行调整，添加各种配料和调料。
