春笋和雷笋的区别

于 2025-09-06 20:34:57 发布在知识问答浏览4次

春笋和雷笋都属于竹子的嫩芽，它们的区别主要在于生长时间和口感，春笋是在每年春季生长的竹笋，口感鲜嫩，味道清香；而雷笋则是在每年夏季生长的竹笋，口感更加爽脆，味道略带甜味，春笋的营养价值相对较高，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化、降脂和预防便秘。