1、准备材料：面粉、水、食盐。
2、将适量的面粉倒入盆中，加入一小勺食盐，搅拌均匀。
3、慢慢加入水，边加边搅拌，使面粉与水充分混合，注意不要一次加太多水，以免面团太稀。
4、当面粉与水混合成团后，继续揉搓面团，使其更加光滑，这个过程可能需要5-10分钟。
5、将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方醒发约30分钟，使面团更加柔软。
6、醒发好的面团再次揉搓几下，然后就可以开始制作面条了，将面团擀成薄片，切成细长的面条，然后煮熟即可。
做面条和面的关键是掌握好水分和揉面的时间，使面团达到适当的硬度和韧性。
