士官和军官的主要区别在于职责、晋升途径和权力，军官通常负责指挥和管理部队，拥有较高的军事级别和权力，而士官主要负责协助军官执行任务，提供技术支持和管理服务，晋升途径相对较少，在军队中，士官和军官共同维护军队的秩序和战斗力。
