鲶鱼，又被称为塘虱鱼、胡子鲇、吸口鲶等，是一种广泛分布于全球热带和亚热带地区的淡水鱼类，它们的饮食习性因种类和生活环境的不同而有所差异，鲶鱼主要以其他鱼类、甲壳类动物、软体动物、昆虫、蠕虫以及水生植物为食。
在自然环境中，鲶鱼通常以其他鱼类为食，包括鲫鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼等，它们会通过强大的咬合力和敏锐的感知力来捕捉猎物，一些大型鲶鱼如大口鲶甚至可以捕食鹿类等较大的哺乳动物。
在人工饲养环境中，鲶鱼的食谱通常更为丰富，除了常见的鱼类饲料外，还可以添加虾皮、豆饼糠、鱼粉、酵母粉等食物来提高营养价值，为了防止过度喂养引发的健康问题，饲养者也会控制鲶鱼的饲料比例和种类。
值得注意的是，虽然鲶鱼可以吃很多种食物，但是并不意味着它们什么都吃，比如有些鲶鱼种类对某些食物有特别的喜好或厌恶，而且过量的食物反而可能会影响鲶鱼的健康，合理的饮食搭配对于保证鲶鱼健康成长非常重要。
